こんにちわ、まいこです。
今回は私の好きなラーメンベスト5に入るラーメン屋さんのお話です。
新宿にできた第一旭
京都の人気ラーメン店『第一旭』が2018年12月にラーメンの激戦区とも言われる新宿にオープン。
いつもは東京に京都のお店ができても、足が向かない私も第一旭と聞いたら行かないわけにはいきません!!
早速食べてきました。というわけで、今回は実食レポートです。
新宿といっても、超繁華街のエリアじゃなくて新宿御苑の先、中小のオフィスビルが並ぶ静かなエリアのビルの1階にあります。
お店はカウンターと壁際に作られた跳ね上げ式のカウンター席で15席くらいかな？
私が行った時はお昼時で30人くらい並んでいました。
メニューは京都の本店とはちょっと違う
京都では食べた後にお会計ですが、東京のお店は食券方式。お店の入り口に機械があって、お店に入る前に店員さんにチケットを渡します。
京都のメニューとは少し違います。基本のメニューはありますが、ミニラーメンや餃子などはありません。逆に煮卵があります。お値段は東京値段。
ちなみに見にくいですが、こちらが京都のメニュー。
私はせっかくなので煮卵入りにしてみました。
京都のラーメンと見比べてみました
人数の割に結構早めに順番が回ってきました。30分も待ってないと思います。お店には暖簾がかかっていました。京都のお店にはなかったかも。
麺の硬さは普通で注文しましたが、気のせいかもしれませんが、思いの外早く出てきた気がします。
ジャーン、こちらが東京で初めて食べる第一旭。
およそ1ヶ月ぶりの第一旭の味なので、期待が高まります!!
ちなみにこちらが京都の第一旭。こうやって見比べるとスープの色とかチャーシューの感じ違いますね。これまた気のせいかもしれませんが、ラーメンの器が少し小ぶりかもって思いました。私が超おなかが減ってただけ??
ちなみにこちらは京都のミニラーメン。
味は京都の味に近い
肝心の味はというと、京都の味に近いなって思いました。
スープは東京のはあっさりしている気がします。でも近い味✨
麺は京都から取り寄せてるみたいです。
京都の麺よりクセがなく心なしか麺が細いのか柔らかめに茹でてあるのかあっさりした味が好きな方にはより食べやすいかもしれません。
チャーシューは東京の方が食感があるように思います。煮卵は半熟でしたよ。
私はいつもの味に慣れてるので京都の第一旭が好きかなー。
いかがでしたか？
東京で京都の味が食べられるのはいいですよね。東京と京都の第一旭食べ比べてみるのもいいかもしれません。
ちなみに近くに有名などら焼きの工房があるので、帰りに寄るのもオススメですよー
どら焼き専門店 文明堂新宿工房販売所
本家 第一旭 新宿店 ショップデータ
- 営業時間 11：00〜21：00（日曜日のみ11:00〜16：00）
- 休み なし
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